|
Magic Page
|
רפת גן שמואל
הרפת, ענף שהיה סמל ההתיישבות הציונית, כפי שאמר פעם יעקב חזן: "קיבוץ בלי רפת זה לא קיבוץ, וקיבוץ שרפתניו
לא הפכו למנהליו אינו קיבוץ"
הרפת היתה והינה מהענפים הרווחיים והיציבים בקיבוץ.
ב-1922 הונח היסוד לרפת בגן-שמואל. נקנו בדמשק 4 פרות דמשקאיות, שתי עגלות ועגל הולנדי.
הרפת הראשונה נבנתה בקיבוץ ב- 5 לאוקטובר, 1927 בבניין מרכזי אשר הפך ברבות הימים לחנות הכל-בו וכיום
משמש כגלריה.
ב- 20 1934 פרות ברפת והתנובה הממוצעת 4700 ליטר חלב לפרה.
מכונת החליבה הראשונה נכנסה לרפת בתאריך 20/2/48 . עד אז חלבו את הפרות בחליבה ידנית.
ב- 1949 נחנכה הרפת החדשה על הגבעה בפרדס לובין ויושמה שיטת חליבה חדשנית הקרויה: "שדירת הדג".
|
 מכלאות ברפת |
גן שמואל היה בין הקיבוצים המובילים ברפתנות ועדות לכך היא
קבלת פרס שני ב- 1971 על תנובת חלב- 8200 ליטר לפרה.
ב- 1973 בעיצומה של מלחמת יום כיפור מתחוללת מגיפה ברפת.
20 פרות מתות מקדחת קרציות.
גודל העדר כיום הוא כ- 590 פרות ועגלות (320 פרות חולבות
וכ- 270 בני בקר נוספים) וכל הגידול הוא לחלב.
בשנת 2000 הגיע ייצור החלב ל- 3,275,000 ליטר חלב,
שזה 11,500 ליטר לפרה. העגלים הנולדים נמכרים בגיל 3 ימים עד
שבוע לרפת פרטית אשר מגדלת אותם לבשר.
הפרות מחולקות לפי קטגוריות שונות לכ- 25 קבוצות ב- 7 מכלאות:
5 מכלאות לפרות חולבות.
2 מכלאות לפרות יבשות (כחודשיים לפני המלטה).
|
עובדים: כ- 11 אנשים, כולם חברי קיבוץ או צעירים במסלול קליטה לקיבוץ (גרעין וכו').
שיווק: 90% מהתוצרת משווקת באחריות תנובה למקומות שונים בארץ. 10% מהתוצרת מופנית לצריכה של מכון החלב
בקיבוץ.
במכון החלב מכינים סוגים שונים של גבינות (לבנות, צהובות ואחרות), גלידות, עוגות וכמובן חלב מפוסטר עבור חברי הקבוץ.
תכניות פיתוח: קיימת שאיפה לצאת לדרך עם תכנית לאיחוד הרפת בגן שמואל עם עוד רפת אחת או אפילו שתיים מקיבוצים
בסביבה.
חזרה
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|