|
Magic Page
|
פרדס גן שמואל
הפרדס בגן שמואל הינו מהענפים הותיקים ביותר בקבוץ והוא יסוד וסמל לגן שמואל.
תחילתו בגן האתרוגים הראשון שניטע בארץ על ידי חובבי ציון לזכרו של מנהיגם - הרב שמואל מוהליבר בשלהי שנת 1895.
שנתיים אחר כך ניטע פרדס התפוזים הראשון וגידול האתרוגים הכושל נזנח. עם הפריצה לפרדסנות, נחפרת הבאר הראשונה
ונבנות הבריכה ותעלת המים להשקיית הפרדס.
בשנת 1902 פרדס ההדרים כבר מניב 3500 תיבות פרי לייצוא לאירופה ואף זוכה בפרס האיכות. בשטח החצר הקטנה נבנה
מחסן אריזה שהופך ארבעים שנה מאוחר יותר למפעל המיץ ואחר כך לבית ילדים.
רק בשנת 1924 זוכים מייסדי גן-שמואל לקבל את הפרדס לרשותם ומתחייבים לפני המוסדות המיישבים לעבד אותו.
בשנת 1933 נוספו לפרדס 66 דונם, פרדס הורים, תרומת הורי החברים שהשקיעו בקניית פרדס.
ב- 1946 מתרחב הפרדס עם רכישת פרדס לובין (90 דונם) ופרדס שצקי (56 דונם).
מחסן האריזה בפרדס לובין הופך למחסן האריזה העיקרי לפרי הדר.
ב- 1950 חלה התרחבות נוספת עם קבלת שטחי דאמיירה.
במהלך השנים 1960 - 1988 נרכשים מאיכרי חדרה פרדסים נוספים בהיקף של 600 דונם.
|
 עבודה עברית |
בפרדס עובדים כ- 4 חברים, מתוכם 1 שכיר.
בעבר קטיף הפרי היה מוטל על חניכי המוסד החינוכי של גן שמואל. חניכי
המוסד היו מתגייסים למשימה לאחר שעות הלימודים. הם היו מתחלקים
לקבוצות, עורכים ביניהם תחרויות ולא שוקטים עד שניקטף אחרון
הפירות מהעץ. כיום הפרי נקטף באמצעים מכניים וע"י וקבלנים.
ענף הפרדס משתרע כיום על פני שטח של 1000 דונם, לפי הזנים הבאים:
504 דונם אשכוליות לבנות מזן מרש.
250 דונם תפוזים מזן שמוטי.
15 דונם תפוזים מזן וושינגטון - תבורי.
15 דונם תפוזים מזן טרוויטה.
100 דונם תפוזים מזן וולנסיה.
100 דונם פומלית.
6 דונם פומלו.
|
קיימת דרישה הולכת וגוברת בעולם למיצים המיוצרים מ"פרי ביולוגי" - פרי שלא טופל, דושן או רוסס בחומרים כימיים,
ולכן חלק גדול מהפרדסים עוברים הסבה לפרדסים ביולוגיים.
בשנת 2000 הגיע יבול הפרדס ל- 4300 טון. חלק גדול מהפרי וכל הפרי הביולוגי משווק למפעל של הקיבוץ,
מפעל "גן שמואל מזון".
תכניות פיתוח: יש תכניות לשינטוע (עקירה ונטיעה מחדש) של פרדסים זקנים, בעיקר של זן השמוטי, לפי בקשת המפעל.
חזרה
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|