|
בתחילה עובדו כ-200 טון פרי בשנה וכיום מעובדים כ 120 אלף טון פרי הדר וכ-30 עד 50 אלף טון עגבניות מדי שנה.
משנת 1993 הפך המפעל לחברה ציבורית המונפקת ונסחרת בבורסה. הקיבוץ מחזיק מאז ברוב המניות של החברה. המפעל הינו יצואן המזון הגדול ביותר בישראל. הוא מוביל גם בטכנולוגיות הייצור והאריזה של מוצרי הדרים בארץ ומתחרה בגודלו ובהיקף המכירות שלו עם החברות המובילות בעולם.
המפעל מאושר על ידי התקן הבינלאומי ISO 9002.
במפעל עובדים בשלוש משמרות, 24 שעות ביממה, 6 ימים בשבוע. בחורף מעבדים פרי הדר ובקיץ עגבניות. כמחצית מעובדי המפעל הם חברי הקיבוץ אשר כבעלים ומחזיקי מניות - פועלים בהתמדה לפיתוח שיטות ייצור, בקרה וניהול מהמתוחכמים כיום בשטח זה.
המוצרים המיוצרים במפעל הם שונים ומגוונים: מיצים טבעיים, רכזי הדרים, רכזים צלולים, כתשים, בסיסי הדרים, תערובות טרופיות, מוצרי עגבניות ושמנים אתריים. רוב התוצרת משווקת בחביות מתכת כבסיסים לייצור מוצרי מזון ומשקאות, אולם חלק לא מבוטל ממולא ומשווק בבקבוקים היישר לרשתות מזון באירופה.
|
